Magere tonijnsalade zonder mayonaise

Deze tonijnsalade met skyr, citroensap en kappertjes is een ideale vervanger voor de tonijnsalade die jij in de winkel koopt én een stuk gezonder.

Ideaal als gezond alternatief of als broodbeleg om af te vallen en jouw doelen te bereiken.

Ik gebruikte 1 snede volkoren brood, rucola en kerstomaatjes voor erbij.

Een frisse salade met deze tonijnsalade is ook ideaal.

Magere tonijnsalade

Portie: 1 persoon

Bereidingstijd: 10 minuten

Je hebt nodig:

• 1 blikje tonijn, op eigen nat

• 2 el magere kwark/skyr natuur

• 1 tl mosterd

• 1 el citroensap

• 1 tl kappertjes

• peper en zeezout

• pijpajuin om te garneren

Hoe je het maakt:

1. Laat de tonijn uit het blik uitlekken zodat al het vocht weg is.

2. Verwijder de buitenste laag van de pijpajuin. Dit mag weg. Snijdt de overgebleven pijpajuin in dunne ringetjes. Gebruik dit achteraf om te garneren.

3. Doe de tonijn in een kommetje en doe er de rest van de ingrediënten bij.

4. Meng dit goed tot alles een mooi geheel is.

5. Gebruik de ringetjes pijpajuin om te garneren.

Smakelijk!